Maria Mole

 

Ingredientes:

 

1/2 kg de coco, fresco, ralado.

24 g (2 envelopes) de gelatina incolor, sem sabor.

1 lata de leite condensado

2 latas de leite (a mesma medida de leite condensado)

1 colher (sopa) de açúcar

3 claras (em pó)

 

Preparo:

 

Dissolva a gelatina e as claras de acordo com as instruções do fabricante. Junte todos os ingredientes, misture bem. Despeje em uma forma molhada e leve à geladeira. Sirva no dia seguinte, de preferência.